Pour Assemblage, l’enjeu était de créer une identité de marque capable de réunir plusieurs univers gourmands au sein d’un même lieu : fromagerie, bar à raclette, cave à vin et épicerie fine. Ce type de concept peut rapidement tomber dans des codes très attendus, couleurs jaunes associées au fromage, univers rustique ou très traditionnel. Le défi consistait donc à construire un branding qui évoque l’authenticité et les produits de terroir, tout en apportant une touche de modernité et de singularité. L’objectif : séduire à la fois les épicuriens exigeants et les curieux du goût, en créant une identité qui reflète la convivialité et la richesse de l’expérience proposée.

J’ai imaginé une identité visuelle qui s’éloigne volontairement des codes classiques du secteur. Plutôt que le jaune traditionnel du fromage, le choix s’est porté sur un vert profond, évoquant les prairies suisses et la naturalité des produits. Ce parti pris permet d’ancrer la marque dans son origine tout en affirmant une personnalité forte. L’univers graphique s’appuie également sur des illustrations réalisées à la main et sur des jeux de mots autour de la gastronomie, afin de renforcer la dimension conviviale et authentique du lieu. L’ensemble crée une identité chaleureuse et distinctive, à l’image d’Assemblage : un endroit où les produits, les savoir-faire et les plaisirs de la table se rencontrent.